Thứ Bảy, 16 tháng 2, 2019

Tự làm món trứng xào cà chua ớt


Nguyên liệu





  • Cà chua 1 đến 2 quả cho 1 đến 2 người ăn
  • Trứng 1 đến 3 quả cho 1 đến 2 người ăn
  • Ớt 1 đến 2 quả
  • Dầu ăn Tường An hoặc Neptune
  • Bột canh hoặc mắm





style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="5894722995">







style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="4126986388"
data-ad-format="link"
data-full-width-responsive="true">





Cà chua 1 đến 2 quả cho 1 đến 2 người ăn




Trứng 1 đến 3 quả cho 1 đến 2 người ăn




1 đến 2 quả ớt




Dầu ăn Tường An hoặc Neptune




Bột canh hoặc mắm




Nguyên liệu cơ bản Trứng+cà chua+ớt




Cách thực hiện





Bước 1:Cho chảo lên bếp lửa(bếp gas) đổ một chút dầu ăn (Tường an hoặc Neptune) vào chảo và xé nhỏ cà chua cho vào chảo có dầu.





Sử dụng bếp gas để nấu món ăn này




Bước 2:Rằm nhuyễn cà chua trong chảo khi cà chua và dầu thực vật được đun nóng





Bước 3:Khi cà chua đã nhuyễn và chín,đập 1 đến 3 quả trứng vào chảo hỗn hợp cà chua+dầu thực vật







style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="1500823045"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">





Bước 4:Cho thêm một chút bột canh hoặc mắm + cắt ớt thành các lát nhỏ cho cùng vào chảo có Trứng + cà chua nhuyễn+ bột canh(hoặc nước mắm)





Bước 5:Đảo đều các thành phần trong chảo(
Trứng +cà chua rằm nhuyễn+dầu ăn+ớt+bột canh) để được món Trứng xào cà chua có vị chua của cà chua+vị cay của ớt và có chút béo của dầu ăn và có chất dinh dưỡng của Trứng.





Tắt bếp gas đi khi món ăn đã chín




Thành phẩm





Món Trứng xào cà chua ớt sau khi nấu chín phải có màu sắc đẹp không bị cháy





style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="1692394737">







style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="3209737955"
data-ad-format="link"
data-full-width-responsive="true">





Sử dụng





Món Trứng xào cà chua ớt này có ưu điểm là nguyên liệu đơn giản ,tiết kiệm thời gian và ăn với cơm trắng rất ngon miệng ,rất phù hợp với những người lười hoặc có ít thời gian để nấu nướng nhưng vẫn muốn có món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng và lạ miệng.





Món Trứng xào cà chua ớt này ăn với cơm trắng rất ngon miệng




Kết luận





Với các bước thực hiện cực kỳ đơn giản như trên,bạn có thể dễ dàng tự mình làm được món Trứng xào cà chua ớt ngon tuyệt ăn với cơm trắng rất hợp .





Các bạn hãy nấu thử.Chúc các bạn thành công!






style="display:block"
data-ad-format="autorelaxed"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="2958456511">


Thứ Bảy, 9 tháng 2, 2019

Tự làm bánh mỳ tại nhà đơn giản


Nguyên liệu





  • Bột Mỳ
  • Nước
  • Đường
  • Muối
  • Bột nở




Nguyên liệu bột Mỳ

















Cách thực hiện





Bước 1: Trộn đều các thành phần nguyên liệu gồm bột mỳ,bột nở,muối,đường...theo tỷ lệ tùy theo ý muốn của bạn bằng nước .Lưu ý tỷ lệ thành phần các nguyên liệu sẽ quyết định bạn sẽ tạo ra được chiếc bánh Mỳ của bạn có thơm ngon và hợp khẩu vị của bạn hay không.Thực tế thì có những người thích ăn bánh Mỳ có vị ngọt hay hơi đậm,đặc ruột,hay ruột tơi nở xốp ...nên thực sự để có một công thức chính xác thì lại cần sự sáng tạo của bạn.





Trộn đều các thành phần bằng nước




Bột mỳ đã được trộn đều




Bước 2: Lặn bột Mỳ thành từng nắm nhỏ hình chiếc bánh .Bạn lưu ý là bánh sẽ nở dần ra trong quá trình nướng do có thành phần bột nở nên chỉ cần nắm bánh thành những nắm nhỏ thôi là được.





Lặn bột Mỳ thành từng nắm nhỏ hình chiếc bánh





Lặn bột Mỳ thành từng nắm nhỏ hình chiếc bánh




Bước 3:Chuẩn bị lò nướng bánh






style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="6478064975">







style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="6453766827"
data-ad-format="link"
data-full-width-responsive="true">





Chuẩn bị lò nướng bánh








Bước 4:cho bánh vào lò để chuẩn bị nướng





Cho bánh vào lò nướng




Bước 5:Cài đặt các thông số của lò nướng như nhiệt độ dùng để nướng bánh (bạn cần phải tùy chỉnh nhiệt độ theo kinh nghiệm để có thể tạo ra những chiếc bánh thơm ngon,ròn không bị cháy,nếu nhiệt độ nướng đặt quá thấp thì đôi khi bánh không thể chín nổi,nhiệt độ quá cao thì bánh lại sẽ bị cháy,cần tìm ra một điểm nhiệt độ nướng thích hợp khoảng từ 120-200 độ C gì đó)





Cài đặt nhiệt độ nướng (180-200 độ)




Bước 6:cài đặt thời gian nướng,bạn cũng cần phải thử nghiệm cài đặt khoảng thời gian nướng từ 10-20 phút gì đó để bánh đủ chín thơm ngon và không bị cháy nhé.Thời gian tối ưu phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ nướng và kinh nghiệm nướng bánh của bạn mà bạn sẽ ước lượng được sau khoảng bao lâu thì bánh của bạn sẽ có thể chín nhé.







style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="3886672602"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">





Cài đặt thời gian nướng 12-15 phút




Bước 7:Hết thời gian nướng được cài đặt,bánh chín bạn chỉ cần lấy bánh ra khỏi lò nướng và chuẩn bị chén thôi.





Thành phẩm-Bánh mỳ sau khi nướng




Kết luận





Với các bước thực hiện như trên bạn hoàn toàn có thể tự mình làm được cho mình và mọi người trong nhà bạn những chiếc bánh Mỳ ròn tan,thơm ngon và vô cùng đẹp mắt đó các bạn nhé.





Các bạn thử thực hiện xem sao.Chúc các bạn thành công!








Thứ Năm, 7 tháng 2, 2019

Món bánh Tẻ


Nguyên liệu làm bánh Tẻ





  • Lá bánh
  • Nhân bánh
  • Dây buộc
  • Bột gạo tẻ xay nhỏ làm ẩm





style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="6645338516">







style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="9966717995"
data-ad-format="link"
data-full-width-responsive="true">





Lá gói bánh Tẻ




Nhân làm bánh Tẻ










style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="4206236800"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">





Cách gói bánh Tẻ





Cho Bột vào Lá bánh




Cho nhân bánh lên lớp Bột bánh,sau đó cho thêm một lớp Bột khác phủ tiếp lên lớp nhân bánh






style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="5332256842"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">





Gập lớp lá bánh lại phủ lên lớp Bột và Nhân bánh




Dùng dây buộc lá bánh lại




Bánh đã được gói chờ đem đi hấp chín





style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="2028518226">







style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="4231175581"
data-ad-format="link"
data-full-width-responsive="true">





Cuối cùng bánh sẽ được đem đi hấp kiểu cách thủy để làm chín bằng hơi nước nóng trong một cái nồi lớn có vho một cái vỉ cách nước vào trong và để bánh lên trên cái vỉ đó.Hơi nước sẽ làm chín bánh và ta có món bánh Tẻ rất ngon và rất dễ ăn,đậm đà truyền thống dân tộc của những vùng nông thôn Việt Nam.





Kết luận





Với cách làm như vậy bạn có thể gói được những chiếc bánh Tẻ rất ngon và hấp dẫn.Các bạn làm thử xem sao.





Chúc các bạn thành công!






style="display:block"
data-ad-format="autorelaxed"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="3341599893">


Món khoai Tây chiên ròn


Nguyên liệu làm món ăn





  • Khoai Tây gọt vỏ,sắt thành miếng nhỏ ,dài,mỏng vừa phải,đem rửa sạch,để vào rổ chờ cho ráo nước.
  • Dầu ăn thực vật(Tường An hoặc Neptune) hoặc mỡ động vật(mỡ Lợn) chẳng hạn .





style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="9458563480">







style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="9762456443"
data-ad-format="link"
data-full-width-responsive="true">





Dụng cụ đun nấu:





  • Thìa lỗ để vớt khoai trong chảo dầu dễ dàng giúp khoai không bị dính nhiều mỡ khi vừa vớt ra
  • Đũa để đảo đều khoai trong chảo
  • Một cái chảo
  • Bếp đun củi hoặc bếp gas




Cách thực hiện





Khoai Tây thái thành từng miếng dài ,mỏng vừa phải,rửa sạch để cho ráo nước




Trước tiên,cho dầu ăn vào chảo với một lượng đủ để ngập hết những miếng khoai Tây,bật bếp gas hoặc nhóm bếp đun làm nóng già dầu ăn trong chảo,rồi đổ khoai Tây thái nhỏ chuẩn bị ở trên vào chảo dầu đang đun nóng và làm theo mô tả ở các hình bên dưới.





Khoai Tây chiên trong chảo dầu ăn nóng




Thường xuyên đảo đều khoai Tây trong chảo để nó chín đều,đến khi nào những miếng khoai trở lên vàng đều là coi như đã chín






style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="8149991872"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">





Khi Khoai Tây đã chín vàng đều thì vớt ra một cái đĩa để bên ngoài




Có thể ăn nóng ngay sau khi chiên hoặc ăn lúc nguội với Tương ớt cúng rất ngon miệng





style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="6159334927">







style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="4210746868"
data-ad-format="link"
data-full-width-responsive="true">





Cách thức thực hiện làm món khoai Tây chiên này khá đơn giản như trên,những lúc rảnh rỗi bạn hoàn toàn có thể tự làm để ăn vặt hay dùng để nhấm nháp cùng với một lon coca hoặc bia đều rất tuyệt.





Các bạn hãy thử làm xem sao.Chúc các bạn thực hiện thành công!






style="display:block"
data-ad-format="autorelaxed"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="7982718334">


Món sắn dây và cháo Chai