Nếu bạn là tín đồ của món Đậu phụ thì món Đậu phụ luộc nóng hổi chấm mắm ớt cay tê tái cực ngon sẽ là một gợi ý về cách ăn Đậu phụ cực kỳ hay ho dành cho bạn.
Dưới đây tôi sẽ mách cho bạn cách mà tôi đã từng thử nghiệm làm món Đậu phụ luộc nóng chấm mắm ớt cay ăn khá ngon miệng các bạn cùng theo dõi nhé:
Nguyên liệu
- Đậu phụ-nên mua loại đậu mềm,béo mịn như loại đậu khá chất lượng và có tiếng ở đất Hà Nội là Đậu Mơ các bạn nhé.
- Ớt tươi
- Mắm
Cách làm
Mua đậu phụ tùy thuộc vào số người ăn mà mua sao cho đủ.
Đậu sau khu mua về đem rửa lại cho sạch và cho lên bếp luộc đến khi nước sôi sùng sục ,duy trì trạng thái đun sôi nồi nước luộc đậu trong vòng 4-6 phút là có thể bắc ra để chuẩn bị ăn.
Dùng nước mắm cho thêm ớt thái lát miếng nhỏ với lượng vừa đủ để làm mắm trở lên cay.
Ăn Đậu vừa luộc chín khi còn đang nóng hôi hổi chấm với mắm ớt đủ cay thì rất chi là ngon miệng.
Đậu phụ vừa luộc chín thì bắc ra rồi ăn ngay khi nó đang còn nóng chấm với mắm ớt cực kỳ ngon miệng
Các bạn hãy thử thực hiện chế biến món cực kỳ đơn giản nhưng cũng khá ngon miệng,dễ ăn,dân giã này xem sao các bạn nhé.
Chúc các bạn thành công!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét